3 ekor udang (direbus) 50 gm sotong (dipotong cincin dan direbus) 2 keping isi ketam 30 gm mentega 20 gm lola rosa 15 gm lobak (dihiris) 15 gm kubis unggu (dihiris) 3 biji jagung muda 3 labu bawang 2 biji buah zaitun 1 biji lemon (diambil jus) 40 ml sos cili
Bahan untuk hiasan cili dan kacang:
80 gm cabai merah (dicincang) 50 gm kacang tanah (dipanggang dan ditumbuk kasar) 80 ml sirap gula 20 ml jus lemon 30 ml minyak jagung Garam secukup rasa
Cara:
Letakkan kesemua bahan di atas pinggan dan dihiasi dengan cili dan kacang.
