Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Gulai Pisang Emas Muda

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Gulai Pisang Emas Muda
Sumber: Majalah Wanita Mac 2000
Hits: 260 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
1 sisir pisang emas muda
250 gm serbuk kari ikan
200 gm ikan bilis
Bahan untuk dikisar:

4 ulas bawang putih
3 ulas bawang besar
10 tangkai cili kering
3 cm halia
1 biji kelapa (diambil santannya)
3 sudu besar minyak untuk menumis
Cara:
Kupas pisang dan potong isinya mengikut citarasa. Rendam di dalam air dan garam lebih kurang 10 minit.

Semasa proses rendaman, panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar lebih kurang 5 minit.

Masukkan rempah kari dan tumis sehingga pecah minyak. Tuskan pisang dan masukkan ke dalam tumisan.

Masukkan santan dan didihkan sehingga pisang empuk. Angkat dan hidangkan mengikut selera.
Review:


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Multi System Resources And Network [M] Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2006 Mesra.net and its respective owners.