3 sudu besar sos tiram (dicairkan dengan ¼ cawan air) Minyak zaitun (untuk menumis) Garam Lada sulah secukupnya Serbuk perasa
Cara:
Bersihkan brokoli dan ceeur. Tuskan cendawan butang. Jika memilih cendawan butang biasa, rendam dahulu selama dua jam sebelum direbus.
Panaskan dua sudu besar minyak zaitun dan tumis bawang sehingga garing. Kemudian masukkan sotong dan sos tiram. Biarkan seketika dan masukkan cendawan butang.
Akhir sekali masukkan brokoli dan sesuaikan rasa dengan garam dan lada sulah. Biarkan ia seketika di atas api.
