Nanas Singgang
Sumber: Majalah Wanita Mac 1999
Hits: 357 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1 biji nanas (dipotong dan dicelur)
3 biji cili merah (dipotong memanjang)
1 biji bawang besar (dihiris nipis)
1 cm halia (dihiris nipis)
5 ulas bawang putih (dihiris nipis) |
Serbuk kunyit
1 sudu besar udang kering (ditumbuk halus)
Cuka
Gula
Garam |
| Cara: |
Panaskan minyak dan tumis halia, bawang putih dan bawang besar.
Masukkan udang, serbuk kunyit, cuka, gula dan garam.
Akhir sekali, masukkan nanas dan cili. Biar empuk dan angkat. |
