Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Bergedil Keledek Isi Ketam
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Bergedil Keledek Isi Ketam
Sumber: Majalah Perempuan Disember 2000
Hits: 1126 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
500 gm ubi keledek
150 gm isi ketam
2 helai daun sup (dihiris halus)
2 helai daun bawang (dihiris halus)
½ sudu kecil lada putih		 2 biji telur ayam (1 biji untuk dicelup)
Minyak masak
Serbuk perasa
Garam
Cara:
Rebuskan ubi keledek sehingga empuk. Masukkan ke dalam mangkuk besar. Kemudian lenyekkan hingga hancur.

Masukkan bahan-bahan lain (kecuali minyak) dan gaulkan hingga sebati.

Kemudian ulikan menjadi bentuk bergedil. Pecahkan sebiji telur dan pukul sedikit.

Celupkan bergedil satu persatu ke dalam
telur yang telah dipukul tadi dan goreng dengan menggunakan yang panas.

Hidangkan bersama sos cili.
Review:


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Multi System Resources And Network [M] Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2006 Mesra.net and its respective owners.