Goreng berasingan suhun, fucuk, tauhu dan tempe hingga garing. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan dikisar hingga naik bau.
Masukkan udang kering dan kacau seketika. Bubuh santan, serai, daun kunyit, sayur-sayuran, bahan-bahan digoreng, garam dan gula.
Kacau hingga kuah pekat dan mendidih. Angkat. Hidangkan bersama ketupat nasi. |
