50 gm gula pasir 2 sudu besar coklat emulco 600 ml air 3 sudu besar tepung kastard
Cara:
Masukkan kuning telur kemudian kacau sehingga rata. Masukkan tepung kastard yang telah dibancuh dengan sedikit air supaya tidak berketul, kemudian kacau lagi sehingga sebati.
Adunan agar-agar dibahagi dua. Satu bahagian dimasukkan milo dan coklat emulco, manakala satu bahagian lagi dibiarkan kuning.
Kek gulung dipotong setebal 1 cm kemudian disusun di dalam dan juga di bahagian tepi acuan sebarang bentuk.
Tuangkan satu senduk adunan milo ditengah-tengah acuan kemudian tuangkan pula satu senduk adunan kuning ke atas milo.
Ulang semula dengan menuang adunan milo berselang-seli dengan adunan kuning sehingga habis kesemua adunan kemudian biarkan sehingga ia beku.
