Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Kuih Koci

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Kuih Koci
Sumber: Majalah Perempuan Mac 1997
Hits: 1460 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut putih atau hitam
250 gm kelapa parut
Sedikit garam
Daun pisang secukupnya
Minyak secukupnya
Bahan untuk inti:

1 cawan kelapa parut
½ cawan gula merah atau gula kabung
¼ cawan air
1 helai daun pandan
Garam secukup rasa
Cara:
Ambil santan anggaran 3/4 cawan.
Kemudian campurkan tepung pulut dan garam secukup rasa.

Daun pisang dipotong empat segi dan disapukan dengan sedikit minyak. Ambil sejemput adunan dan letakkan di atas daun pisang yang telah disapu dengan sedikit minyak. Leperkan bahagian tengah dan masukkan inti di dalamnya dan tutup semula.

Bungkus adunan ini seperti nasi lemak dan lakukan sehingga selesai kesemuanya.

Kuih koci ini bolehlah dikukus sehingga ia masak.
Review:


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Multi System Resources And Network [M] Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2006 Mesra.net and its respective owners.