4 ekor ikan kembung (diambil & diambil isinya) 4 biji bawang merah (dihiris) 5 cm halia (dihiris nipis) ¼ cawan kacang tanah (ditumbuk) 1 biji mangga muda (dihiris) 2 sudu besar daun ketumbar 2 sudu besar daun bawang (dihiris) 1 biji bawang besar (didadu) 2 sudu besar sos ikan
Bahan-bahan dikisar halus: 4 biji cili merah 2 biji besar sos ikan
