Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Udang Berempah
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Udang Berempah 10.00
Kiriman: M.S Irfan
Sumber: resepi orang bangladesh(serius ni)
Hits: 33 Rating: 10.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
BAHAN A
1kg udang
3 biji bawang besar(potong bulat)
1 labu bawang putih(hiris)
1 sudu kecil serbuk kari
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk cili
Rempah 4 serangkai
10 tangkai cili padi(adjust sendiri)
Garam secukup rasa
Gula(buat syarat)
Perasa
Daun ketumbar(agak2je)
BAHAN B
½ sudu kecil serbuk kari
½ sudu kecil serbuk jintan manis
½ sudu kecil serbuk jintan putih
½ sudu kecil serbuk ketumbar
½ sudu kecil serbuk cili
Cara:
Gaul rata kesemua BAHAN B,sedikit garam & perasa bersama udang..lepas itu goreng(jgn terlalu lama kerana goreng udang bukan macam goreng ikan)..Angkat dan toskan,biarkan sahaja....
Kemudian panaskan minyak,tmis bawang besar & putih.kemudian masukkan cili padi yang dipotong kecil2 bersama rempah 4 serangkai....
Apabila wangi dah sampai,kecilkan api(cam nak renehkan nasi yang masak guna dapur gas),masukkan kesemua serbuk di dalam BAHAN A,garam,perasa & gula...selepas itu kacau....Apabila kesemua serbuk tadi dah masak,masukkan udang tadi & gaul rata.Masukkan juga daun ketumbar yang dah di potong kecil2..Udang berempah siap dihidangkan...Lebih sedap diratah begitu sahaja....SELAMAT MENCUBA
Tambahan:
Masak udang berempah ini tidak menggunakan air walau sedikit pun..Oleh sebab itu,ketika memasak kesemua serbuk di BAHAN A,memerlukan api yang kecil & selalu di kacau...Jika api sederhana atau besar,alamatnye rempah tadi akan terasa pahit..ini akan menjejaskan mood meratah udang.....
Review:



Minimum Linux GB
 10GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Entrepreneur Linux GB
 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB
 10GB Web Space
 10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Mid Windows GB
 20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/- per year
 More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.