600 gm daging kisar
2 tangkai daun bawang dan daun sup, dicincang halus
3 biji bawang merah (dikisar halus)
3 ulas bawang putih (dikisar halus)
2 biji ubi kentang (dibuang kulit, dibersih, didadu kecil, direbus dan dikisar halus)
2 camca besar rempah kari
70 gm serbuk roti
Garam
Serbuk lada sulah |
1 biji telur (jika perlu)
20 biji telur puyuh (direbus keras)
Bahan untuk menggoreng:
1 biji telur
150 gm serbuk roti
Garam
Serbuk lada sulah
Minyak masak untuk menggoreng |
