Bahan dikisar: 4 gm kunyit hidup 4 gm bawang merah 4 gm bawang putih
Cara:
Bersihkan udang tetapi jangan dibuang kepala dan ekor. Tuskan airnya. Perap bersama bahan lain dan biar lima belas minit. Panggang udang tetapi jangan terlalu masak kerana ia akan kering. Hidang bersama sos.
