Bahan dikisar: 4 gm kunyit hidup 4 gm bawang putih 4 gm bawang merah
Cara:
Tarik kepala sotong dan bersihkan bahagian dalamnya. Tus air sotong. Perap sotong bersama bahan-bahan lain selama sepuluh minit. Panggang mengikut citarasa anda dan hidangkan dengan sos.