Ikan Merah Goreng Halia
Kiriman: huda
Hits: 4 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
ikan merah [seekor]
kunyit [secukup rasa]
garam [secukup rase]
|
halia [sebesar ibu jari]
bawang putih [seulas]
cili padi [terpulang pd kehendak pedas] |
| Cara: |
ikan merah disiang tanpa buang sisik..
tumbuk halia, bawang putih dan cili padi..masukkan kunyit dan dan garam secukup rasa..tumbuk sehingga lumat..
gaulkan bahan ditumbuk td pada ikan.. [andai tidak cukup kuning blh tambahkan kunyit]biarkan selama 10minit..goreng dengan minyak yg panas..siap dihidang.. |
| Cadangan Hidangan: |
hidangan panas lg sedap..
utk yg tidak suka pedas tidak perlu masukkan cili.. |
| Tambahan: |
dicicah dgn sambal kicap sgt sedap..
mkn bersama daging masak singgang.. |
