200 gm agar-agar 3 cawan air 1 cawan susu cair 100 gm buah prun ½ cawan gula pasir
Bahan sos: 1 tin susu cair 1 tin buah-buahan campuran
Cara:
Rendam agar-agar supaya lembut. Rebus agar-agar dengan 3 cawan air hingga larut. Kisar buah prun dengan susu cair. Tapis agar-agar yang telah larut dan masak semuanya bersama campuran susu dan buah prun. Masukkan gula dan kacau campuran agar-agar, susu dan buah prun sehingga sebati. Tunggu sehingga gula hancur. Kemudian masukkan ke dalam acuan dan biarkan beku. Untuk sos pula, susu dan buah-buahan dalam tin dimasak sebentar. Kemudian hidangkan bersama agar-agar.
