Bahan A:
1 biji besar bawang merah – saiz medium
2 ulas bawang putih
Belacan (paling best belacan dari Pulau Pinang)
4 camca besar cili kering yang telah dikisar. Boleh dikurangkan sekiranya tidak mahu pedas
3 camca besar minyak untuk menumis
Bahan B:
1 kuntum bunga kantan - dipotong kecil-kecil
1 ikat daun kesom - ambil daun sahaja
1 batang serai - dititik hujungnya
Garam
Gula
5 ulas asam keping
Asam jawa secukup rasa
Bahan C:
Mee laksa – jika laksa kering, celurkan dahulu sehingga lembut. Jika laksa basah, basuh dan toskan dan celurkan sekejap sahaja.
Timun – hiris halus
Bawang besar – hiris halus
Limau Kasturi – belah dua dan dibuang biji
Cili padi – hilis halus
Cili besar merah – hiris halus
Daun salad – dihiris sedang
4 biji telur – direbus dan dipotong 4
Cara:
Cara penyediaan sup:
o Rebus ikan sehingga empuk. Asingkan isi dari tulang. Jangan dibuang air rebusan. Kisar tulang ikan dengan air rebusan, tapis, ambil airnya, kisar lagi tulang sehingga tulang berwarna seakan putih barulah dibuang tulang ikan tersebut..
o Ambil ½ isi ikan tadi dan kisar bersama air rebusan. Biarkan sebentar.
o Kisar bawang merah, bawang putih dan belacan.
o Panaskan minyak di dalam periuk. Setelah minyak panas, tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.
o Masukkan bahan-bahan air rebusan, isi ikan, asam keping, air asam jawa, asam keeping, bunga kantan, daun kesom dan serai kedalam periuk. Kacau.. Biarkan sebentar sehingga mengelegak.
o Masukkan garam dan gula secukup rasa.
o Biar sehingga mengelegak. Angkat.
Cadangan Hidangan:
Cara menghidang:
Masukkan mee laksa kemudian masukkan sup. Taburkan timun, bawang cili padi atau cili besar, ¼ biji telur rebus, daun salald dan perahkan setengah biji air limau kasturi. Makan semasa panas.
Review:
Minimum Linux GB 10GB Web
Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/-
per year More
Entrepreneur Linux GB 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel RM
250/- per year More
Minimum Windows GB 10GB Web
Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/-
per year
More
Mid Windows GB 20GB Web
Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/-
per year
More
10GB Web
Space 