1-AYAM DIPERAP DENGAN BAWANG
MERAH,BAWANG PUTIH,HALIA,SOS TOMATO
DAN MINYAK MASAK DAN SEDIKIT
GARAM.BIARKAN SELAMA SEJAM.
2-BAKAR AYAM YANG DIPERAP SAMPAI MASAK.
3-TUMIS BAWANG MERAH,CILI KERING DAN
LADA HITAM,SERAI.
4-MASUKKAN SANTAN,KACAU API PERLAHAN
SAMPAI PEKAT DAN MASAK.
5-TUANG DIATAS AYAM YANG SIAP DIBAKAR
TADI. |