Bahan-bahan kulit : 450 gm tepung berserbuk penaik 1 camca teh garam 50 gm marjerin 75 gm lemak sayuran 100 ml susu segar 2 camca besar minyak - bahan inti 1 biji bawang besar, dihiris - bahan inti 100 gm cendawan tiram, dihiris halus - bahan inti 50 gm fucuk, direndam di dalam air panas dan dipotong kecil - bahan inti 2 camca besar kicap - bahan inti |
Bahan-bahan inti : 1 camca besar perahan limau nipis 2 ulas bawang putih, dicincang halus 25 gm walnut, dicincang kasar ¼ camca teh serbuk lada hitam 1 camca besar serbuk cili 1 camca besar rempah kari daging 1 biji telur, dipukul, untuk disapu 2 camca besar bijan, untuk ditabur Garam secukupnya |