Kerabu Mangga Bersama Taugeh
Kiriman: Siti Nurul Syafiqah
Sumber: Reka sendiri
Hits: 23 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
200g taugeh
3 biji mangga dipotong panjang
500g timun dipotong memanjang
Satu sudu serbuk belacan Maggi
2 sudu serbuk ikan bilis Maggi |
2 sudu air asam jawa
2 biji limau
4 biji cili padi dihiris halus
Satu batang bunga kantan
500g udang kering |
| Cara: |
Celurkan mangga dan taugeh selama 5 minit.
Sementara itu, tumbuk udang kering yg telah dicuci dengan bunga kantan yg telah dihiris sehinnga hancur. Setelah mangga dan taugeh siap dicelur, tapiskannya. Sediakan sebuah mangkuk. Masukkan kesemua bahan satu persatu. |
| Cadangan Hidangan: |
| Boleh dimakan begitu sahaja ataupun disejukkan dahulu sebelum dimakan bersama nasi dan lauk pauk yang lain. |
| Tambahan: |
| - |
