Ketupat Daun Palas 
Hits: 1009 Rating: 9.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
4 tin susu beras pulut
1 biji kelapa (ambil santan pekat) |
Sedikit garam
Daun palas secukup kegunaan |
| Cara: |
| Beras pulut dibersih, kemudian direndam, dibasuh dan toskan airnya. Setelah itu dikukus separuh masak. Angkat & gaulkan dengan santan yang dicampur garam, kukuskan semula. Bila pulut telah masak angkat & sejukkan setelah itu bungkuskan didalam daun palas & rebus didalam air panas yang telah mendidih sehingga cukup tanak. Setelah itu keluarkan & gantungkan supaya sejuk. |
| Cadangan Hidangan: |
| Potongkan dan hidangkan bersama rendang daging @ ayam. |
