Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Kek Senandung Malam
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Kek Senandung Malam
Sumber: Majalah Sajian Jelita Bil. 43
Hits: 696 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
120 gm coklat masakan, dihiris
2 biji putih telur
300 gm gula halus
2 biji kuning telur
120 gm mentega
340 gm tepung berserbuk penaik
125 ml krim masam		 1 camca teh esen mawar
125 ml air
Coklat glis, ceri dan krim putar - bahan hiasan
200 gm coklat masakan - upam coklat
40 gm mentega - upam coklat
2 camca besar air - upam coklat
3 camca besar gula aising, diayak - upam coklat
Cara:
Lapikkan kertas kalis minyak pada tin bakar berukuran 25 cm dan sapu sedikit mentega pada tin (seelok-eloknya gunakan spring form). Cairkan coklat menggunakan double-boiler dan ketepikan. Putar putih telur bersama 50 gm gula hingga kental. Putar kuning telur bersama baki gula dan mentega hingga kembang. Masukkan coklat cair (suam), tepung, krim masam, esen mawar dan air. Putar bahan-bahan ini dua minit atau hingga betul-betul sebati. Kaup dan balikkan putih telur ke dalam adunan hingga rata. Bakar adunan 45 minit - 1 jam pada suhu 180'C. Apabila kek masak biarkan ia sejuk di dalam tin 10 minit baru dikeluarkan. Apabila kek betul-betul sejuk baru dihias dengan upam coklat, krim dan ceri. Untuk membuat upam coklat pula, cairkan coklat bersama mentega dan air menggunakan double-boiler. Kacau coklat hingga halus dan berkilat. Angkat dan sejukkan. Masukkan gula dan putar hingga kental.
Review:



Minimum Linux GB
 10GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Entrepreneur Linux GB
 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB
 10GB Web Space
 10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Mid Windows GB
 20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/- per year
 More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Multi System Resources And Network [M] Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2006 Mesra.net and its respective owners.