300 gm ikan tenggiri,
300 gm udang, dibuang kulit
3 biji telur
3 cawan santan
1 camca teh gula dan garam
4 helai daun kunyit, dihiris halus
4 helai daun limau purut, dihiris halus
Daun pisang, dipotong 17 cm x 9 cm |
Bahan dikisar:-
5 cm kunyit hidup
5 biji cili merah, dibuang biji
10 hiris lengkuas
5 biji buah keras
5 batang serai
2 ulas bawang putih
8 biji bawang merah
3 cm belacan |
