120 gm mentega, dilembutkan 200 gm gula halus 1 biji telur ayam ½ camca teh esen vanila
2 camca besar air 300 gm tepung serba guna 1 camca teh serbuk penaik 130 gm bijan digoreng hingga wangi dan disejukkan
Cara:
Pukul mentega bersama gula hingga sebati. Masukkan telur, esen vanila dan air. Kacau sebati. Masukkan tepung yang diayak bersama serbuk penaik. Masukkan setengah bahagian bijan dan gaul rata. Bentukkan adunan bujur berukuran 5 cm. Golekkan adunan pada sebahagian lagi bijan dan bakar 20 minit pada suhu 180'C atau hingga kuning.
