1 cawan tepung beras 2 ½ cawan air 2 ½ cawan susu segar ¾ cawan gula pasir
1 sudu kecil air ros ½ sudu kecil serbuk buah pala 20 gm pistachio
Cara:
Bancuh tepung beras, air, susu segar dan gula hingga sebati. Masak atas api sederhana, kemudian tambahkan air ros dan serbuk buah pala. Kacau sampai pekat atau lebih kurang 15 minit. Tuangkan dalam mangkuk kecil, hidangkan sejuk dan taburkan pistachio.
