Mesra.net Resepi : Nasi Ayam Umi

Carian Resepi

Koleksi Resepi

Biskut
Bubur
Kek
Kuih Raya
Kuih-Muih
Makanan Ringan
Masakan Antarabangsa
Masakan Ayam
Masakan Daging
Masakan Ikan
Masakan Laut
Masakan Telur
Mi & Laksa
Minuman
Nasi
Pencuci Mulut
Puding & Agar-Agar
Roti
Sambal & Pencicah
Sup
Ulam & Sayur-Sayuran

Resepi Terbaru

• Kuah Kacang Untuk Sate...
• Sate Resepi Niaga
• Kek Oren Istimewa
• Pindang Ikan Tok (Keda...
• Tomyam Campur Cun-Cun ...
• Kuah Dal Roti Canai (L...
• Ayam Cili Kering
• Acar Limau Buah Kering
• Kerabu Taugeh Mak Tok
• Ayam Masak Kicap Sailo...

Top Hits

• Chicken Chop
• Puding Roti
• Nasi Goreng Cina
• Nasi Tomato
• Agar-agar Marble
• Ayam Berempah
• Pizza Maggi
• Agar-agar Belang
• Laksa Johor
• Bubur Ayam (I)

Mesra.net - Resepi > Nasi Ayam Umi

Nasi Ayam Umi
Kiriman: Hafira
Sumber: Ciptaan sendiri
Hits: 16 Rating: 0.00 Review: 0

Email this Recipe

Print this Recipe

Bahan-Bahan:

Bahan A
4 pot beras(bersih dan toskan)
2 cm Halia (hiris)
4 ulas Bawang putih(hiris)
5 biji Bawang Merah(hiris)
1 btg serai(ketuk)
4 helaidaun pandan
2 sudu besar susu tepung
3 sudu minyak
3 sudu majerin
Bahan B (sos kicap)
10 Cili padi
5 sudu sos tiram
3 sudu besr bawang goreng
sedikit gula
daun sop/bawang
kicap manis/kicap masin

Bahan c (sos cili)
4 biji Cili merah/cili padi
5 Limau kasturi(belah buang bijinya)
sedikit halia
2 ulas bawang putih

Bahan D
1 ekor ayam potong 12/basuh toskan

Cara:

Caranya
1. Ayam dipotong 12
2.Bersihkan ayam lalu direbus selama 20 minit bersama dengan bahan yang telah dikisar halus.
3.Toskan ayam lalu diperapkan dengan sos tiram serta sedit gula(jika suka)
4.Tumis bawang,halia,dan bawang putih serta serai hingga naik bau.
5.Bila sudah kekuningan masukakan beras yang telah dibasuh berserta dengan daun pandan goreng beras agak garing.
6. Masukkan beras ke dalam periuk nasi berserta dengan separuh dari air rebusan ayam,dan susu tepung.
Tanak sehingga masak.
7.Sos tiram,cili padi,bawang goreng dikisar halus bersama dengan sedikit gula ,kicap manis.
8.Masak sehingga agak pekat
9. Kisar cili merah,cili Padi,limau kasturi,halia,bawang putih serta gula.Panaskan di atas api.
10.Ayam yamg telah diperap digoreng secara "deep Fry"selama 5 minit.

Cadangan Hidangan:

1.Ayam diketuk dan dipotong kecil
2.Susun diatas piring
3.Disiramkan dengan sos kicap dan sos cili.
4.Hiasi dengan hirisan timun ,tomato dan daun salad.

Tambahan:

Ianya juga enak dimakan bersama acar mentah atau tumis taugeh fish kek sos tiram

Review:

Minimum Linux GB

10GB Web Space

No Setup Fee

Free Templates & Site Builder

Fantastico Enabled

3 Addon Domain

Unlimited POP3 / Web Email

50 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

Unlimited mySQL Database

Web Base Control Panel
RM 100/- per year
More

Entrepreneur Linux GB

20GB Web Space

No Setup Fee

Free Templates & Site Builder

Fantastico Enabled

10 Addon Domain

Tomcat/JAVA Servlet Enable

Unlimited POP3 / Web Email

100 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

Unlimited mySQL Database

Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB

10GB Web Space

10 GB Email Space

No Setup Fee

Unlimited POP3 / Web Email

50 GB Bandwidth Transfer

20 Sub Domain

mySQL/ODBC Database

ASP .NET 1.1/2.0

Web Base Control Panel
RM 100/- per year
More

Mid Windows GB

20GB Web Space

20 GB Email Space

No Setup Fee

Unlimited POP3 / Web Email

Dedicated IP Address

200 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

mySQL/ODBC Database

MSSQL 2000 Database

ASP .NET 1.1/2.0

Web Base Control Panel
RM 450/- per year
More