Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Kentang Wedges Goreng Tepung

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Kentang Wedges Goreng Tepung
Kiriman: MaDiHa
Hits: 173 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
6 biji kentang russet (bersaiz besar & bentuk lonjong)
1 cawan tepung beras
cawan tepung jagung
~ 1 cawan air
2 sudu besar rata rempah kari daging
1 sudu kecil serbuk kunyit
sudu kecil serbuk jintan manis
sudu kecil serbuk pati ayam
1 biji telur ayam
garam secukup rasa
minyak masak secukupnya
Cara:
1. Basuh & bersihkan kulit kentang hingga bersih. Rebus kentang dalam air tenggelam setengah masak selama lebih kurang 10 ~ 15 minit. Angkat, tos, sejukkan seketika & potong bentuk baji (wedge). (Jika kentang jenis lain digunakan / yg bersaiz kecil.. masa merebus perlu dikurangkan)
2. Dalam satu bekas.. masukkan tepung beras, tepung jagung dan segala jenis rempah, pati ayam, garam, telur & air lalu dikacau menggunakan whisker. Bancuh sehingga sebati dan menjadi batter yg sesuai utk menggoreng.
3. Panaskan minyak dlm kuali. Bila minyak panas.. celupkan kentang tadi lalu gorengkan seperti biasa. Balikkan bila nampak garing keemasan.
4. Hidang kentang wedges goreng tepung ini dengan sos chili mayo.
Cadangan Hidangan:
Hidang Kentang Wedges Goreng Tepung ini dengan sos chili mayo.

Resepi Sos chili mayo
1 cawan mayonis
2 sudu besar sos cili.

Caranya: Campurkan kedua2 bahan dan siap utk dihidangkan bersama kentang wedges goreng tepung.
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.