Mesra.net Resepi : Daging Goreng Ratah-Ratah

Carian Resepi

Koleksi Resepi

Biskut
Bubur
Kek
Kuih Raya
Kuih-Muih
Makanan Ringan
Masakan Antarabangsa
Masakan Ayam
Masakan Daging
Masakan Ikan
Masakan Laut
Masakan Telur
Mi & Laksa
Minuman
Nasi
Pencuci Mulut
Puding & Agar-Agar
Roti
Sambal & Pencicah
Sup
Ulam & Sayur-Sayuran

Resepi Terbaru

• Kuah Kacang Untuk Sate...
• Sate Resepi Niaga
• Kek Oren Istimewa
• Pindang Ikan Tok (Keda...
• Tomyam Campur Cun-Cun ...
• Kuah Dal Roti Canai (L...
• Ayam Cili Kering
• Acar Limau Buah Kering
• Kerabu Taugeh Mak Tok
• Ayam Masak Kicap Sailo...

Top Hits

• Chicken Chop
• Puding Roti
• Nasi Goreng Cina
• Nasi Tomato
• Agar-agar Marble
• Ayam Berempah
• Pizza Maggi
• Agar-agar Belang
• Laksa Johor
• Bubur Ayam (I)

Mesra.net - Resepi > Daging Goreng Ratah-Ratah

Daging Goreng Ratah-Ratah
Sumber: Majalah Saji Februari 1999
Hits: 736 Rating: 0.00 Review: 0

Email this Recipe

Print this Recipe

Bahan-Bahan:

500 gm daging pedal
3 cm lengkuas - dikisar
2 cm halia - dikisar
2 batang serai - dikisar
3 biji buah keras - dikisar
2 helai daun salam
Air untuk merebus daging
Garam mengikut rasa

4 ulas bawang putih - tumbuk
½ cawan kicap manis
3 biji kentang - dihiris dan rebus
2 biji capsicum - potong ikut suka
Minyak untuk menggoreng
2 biji tomato - dihiris
1 labu bawang besar - dihiris

Cara:

Rebus daging dengan bahan tumbuk, daun salam dan garam hingga empuk dan kering airnya. Keluarkan, hiris nipis dan ketuk atau tumbuk daging tersebut. Panaskan minyak dan goreng hingga garing. Keluarkan lebihan minyak tinggalkan sedikit untuk menumis. Tumis bawang putih tumbuk hingga wangi, masukkan kepingan daging, tuangkan kicap dan kacau hingga kering. Hidangkan bersama kentang goreng, hirisan tomato, bawang besar dan capsicum.

Review:

Minimum Linux GB

10GB Web Space

No Setup Fee

Free Templates & Site Builder

Fantastico Enabled

3 Addon Domain

Unlimited POP3 / Web Email

50 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

Unlimited mySQL Database

Web Base Control Panel
RM 100/- per year
More

Entrepreneur Linux GB

20GB Web Space

No Setup Fee

Free Templates & Site Builder

Fantastico Enabled

10 Addon Domain

Tomcat/JAVA Servlet Enable

Unlimited POP3 / Web Email

100 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

Unlimited mySQL Database

Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB

10GB Web Space

10 GB Email Space

No Setup Fee

Unlimited POP3 / Web Email

50 GB Bandwidth Transfer

20 Sub Domain

mySQL/ODBC Database

ASP .NET 1.1/2.0

Web Base Control Panel
RM 100/- per year
More

Mid Windows GB

20GB Web Space

20 GB Email Space

No Setup Fee

Unlimited POP3 / Web Email

Dedicated IP Address

200 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

mySQL/ODBC Database

MSSQL 2000 Database

ASP .NET 1.1/2.0

Web Base Control Panel
RM 450/- per year
More