1 ¾ cawan tepung gandum 1 biji putih telur 1 sudu kecil esen vanila
Cara:
Pukul krim mentega dengan gula hingga putih dan kembang. Masukkan kedua jenis tepung yang sudah diayak bersama esen vanila, gaul rata. Masukkan adunan ke dalam beg paiping menggunakan nozel bintang. Paipkan sedikit adunan ke atas dulang pembakar, ratakan dengan pisau kemudian paipkan lagi lingkaran mengeliling dasar biskut, bakar hingga masak. Sejukkan biskut di atas redai kuih dan paipkan jem ditengahnya.
