Puding Beras 
Sumber: Majalah Saji November 1998
Hits: 801 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
2 sudu besar minyak sapi
1 cawan tepung beras
5 cawan air
½ cawan susu tepung |
½ sudu kecil serbuk buah pala
¾ cawan gula pasir
½ sudu kecil esen ros
Sedikit badam panggang |
| Cara: |
| Panaskan minyak sapi dalam kaserol tekan HIGH (4 minit). Masukkan tepung beras dan masak MEDIUM HIGH untuk 3 minit, dikacau selalu untuk menggelakkan hangus, kemudian keluarkan. Masukkan susu tepung yang telah dibancuh dengan air sedikit demi sedikit hingga semuanya sebati. Masak selama 3 minit HIGH. Kemudian masukkan esen ros, gula, serbuk pala. Masak lagi selama 5 minit HIGH dan kacau rata. Keluarkan dan masukkan ke dalam bekas kecil kemudian taburkan badam panggang. Lebih enak dihidang sejuk. |
