6 gelas air Sedikit esen vanila Pewarna merah anggur
Cara:
Masak agar-agar dengan air hingga larut. Masak gula dan gula batu, masak lagi hingga kedua-dua jenis gula hancur. Masukkan esen vanila serta pewarna merah anggur. Masak hingga pekat sedikit. Tuangkan ke dalam acuan berbentuk topi dan bekukan.
