Nasi Pudina
Sumber: Majalah Saji November 1998
Hits: 296 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
3 cawan nasi
1 ikat daun pudina - basuh dan hiris halus
2 sudu besar lada hitam - ditumbuk
2 ulas bawang merah - dimayang |
2 keping ikan tenggiri yang besar - dibakar dan hancurkan
1 labu bawang besar - dimayang
3 sudu besar kerisik
Garam dan air rendaman asam keping secukup rasa |
| Cara: |
| Deraikan nasi. Gaulkan dengan lada hitam tumbuk, ikan bakar, pudina, kerisik, bawang merah, garam dan air asam keping, gaul rata. |
|
