| Bawang putih, bawang merah, bawang besar, halia, cili hijau dan lada sulah digiling halus. Perap daging bersama rempah beriani dan bahan kisar selama 1/2 jam. Tumis hingga naik bau, masukkan tomato puri, madu dan susu cair, masak hingga empuk. Masukkan kismis, badam, tomato, biji gajus, biji badam, kentang dan telur. Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa. |
