Daging Rendang Mak
Hits: 627 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1 kg daging (dipotong nipis sedikit garam & kunyit)
Minyak untuk menumis
300 g bawang besar (dipontong nipis)
4 cm halia (dihiris)
6 helai daun limau parut |
½ cawan sos cili
½ cawan sos tomato
1 camca sedang gula
350 gm cendawan sisir |
| Cara: |
| Gaul daging bersama garam dan kunyit. Panaskan minyak di dalam kuali,goreng daging & ketepikan. Tumis bawang,halia & daun limau purut.Setelah naik wanginya masukkan daging, sos cili, sos tomato & gula.Akhir sekali masukkan cendawan. |
