Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Pecal

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Pecal
Sumber: Resepi Harian 1986
Hits: 1043 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
6 batang kacang panjang
6 batang kangkung
1 mangkuk kecil taugeh
2 keping tauhu kuning
1 biji telur rebus
2 sudu minyak
Kuah kacang:
6-8 biji cili kering
1.2 cm belacan
4 ulas bawang merah
90 gm kacang tanah goreng
1 sudu asam jawa
Garam secukup rasa
Cara:
Sediakan sayur-sayuran: Rendam cili kering di dala air panas. Rebus telur,rendam dalam air sejuk,kupas kulit & potong pasak. Bersihkan semua sayur-sayuran.Cuci & tuskan dengan menggunakan tapis plastik. Masak air dalam periuk.Celur kacang panjang,kangkung & taugeh berasingan & tuskan. Panaskan minyak & goreng tauhu. Potong kepada kepingan-kepingan kemas. Mambuat kuah: Bakar belacan. Rendam asan jawa dalam 250 ml air seam.Perah & tapis airnya. Buang kulit kacang tanah & tumbuk.Tumbuk cili kering,bawang & belacan sampai lumat. Tambahkan air asam,garam & gula kepada campuran cili tadi & kacau. Kemudian masak hingga mendidih. Masukkan kacang tanah & biarkan sambal pekat sedikit. Apabila mendidih, tuang ke dalam mangkuk sos. Mengatur salad. Potong kacang panjang & kangkung sepanjang 2.5 cm. Aturkan sayur-sayuran yang telah dicelur ke dalam pinggan bujur. Hiaskan dengan telur yang dipotong pasak. Hidangkan dengan kuah.
Cadangan Hidangan:
4 orang
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.