Cendawan Masak Lemak Cili Padi 
Hits: 777 Rating: 4.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
150 gm cendawan tiram
2 cawan santan daripada ½ biji kelapa
2 helai daun kunyit
2 keping asam gelugor (sedikit garam)
1 camca teh bijan perasa, jika suka |
Bahan untuk dikisar :
2 camca kunyit hidup
2 camca lengkuas
2 biji cili padi
2 batang serai |
| Cara: |
Bersihkan cendawan dan ketepikan.Masuk
kan santan di dalam yang dikisar.Kacau
perlahan di atas api hingga mendidih.
Kemudian masukkan daun kunyit, asam gelugor, garam, dan perasa. Akhir sekali masukkan cendawan.Hidangkan
panas-panas. |
