| Panaskan minyak dalam kuali & tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk hingga wangi. Tambahkan air asam jawa,air,garam & gula. Merenehkan kuah atas apiyang sederhana hingga sambal pekat,sedikit,kemudian tambahlah telur & tomato. Kacau rata & biarkan masak 1 atau 2 minit lagi, kemudian hidangkan dalam pinggan bujur. Hidangkan sambal telur bersama dengan nasi biasa,nasi lemak atau roti. |
