Masukkan telur ke dalam periuk. Jerang air dalam periuk cukup untuk meliputi telur. Apabila mendidih kecilkan api. Biarkan air mereneh,cedok air itu & jeruskan selama 10 minit.Angkat telur & masukkan ke dalam air sejuk dengan segera untuk mengelakkan kuning telur daripada bergegelang hitam.
