800 g daging lembu, kepingan
2 camca besar serbuk jintan putih
1 camca teh serbuk kari daging
1 camca teh serbuk cili
1 camca besar lada hitam, ditumbuk
Garam secukup rasa
4 tangkai cili kering, dipotong-potong 2 cm |
2 tangkai daun kari
500 g ubi kentang baru, rebus bersama kulitnya
50 g Windmill Gheeblend
1 biji bawang besar, dikisar
4 ulas bawang putih, dikisar
2 cm halia, dikisar
1 biji cili merah, dikisar |
