2 biji pisang berangan 2 keping kulit popiah 2 gm serbuk kulit manis 8 gm gula
1 biji kuning telur 20 gm gula merah 55 gm aiskerim Minyak masak secukupnya (untuk menggoreng)
Cara:
Kopek kulit pisang. Campurkan serbuk kayu manis dan gula. Taburkan campuran serbuk kayu manis dan gula ke atas pisang. Taburkan campuran serbuk kayu manis dan gula ke atas pisang. Bentangkan kulit popiah dan letakkan pisang, kemudian gulung. Letakkan kulit popiah dengan menggunakan kuning telur. Panaskan minyak dan goreng pisang yang telah digulung. Hidangkan bersama-sama aiskrim.