| Panaskan minyak sapi, masukkan bawang, cili merah, tomato dan daun pudina, tumis hingga separuh masak. Masukkan buah pelaga, kayu manis dan bunga lawang. Kemudian masukkan sos cili, sos tomato, halia, bawang putih, garam dan gula. Biarkan hingga naik minyak, masukkab ayam yang telah direbus tadi. Masak dengan api perlahan selama 5 minit. Taburkan kacang peas, daun pudina dan daun bawang. |
