1 biji jantung pisang 3 biji bawang merah 3 camca sedang kerisik 1.25 sm belacan
80 sen udang kering 2 tangkai cili merah 1 biji limau nipis Garam secukupnya
Cara:
Jantung pisang direbus hingga empuk. Kemudian dipotong kecil-kecil. Cili, bawang, udang kering dan belacan ditumbuk halus. Gaul jantung pisang bersama bahan-bahan ditumbuk halus. Masukkan kerisik dan garam. Gaul hingga sebati. Perahkan air asam limau. Gaul lagi hingga rata.
