2 biji epal (dibuang kulit dan hiris setebal 2 cm) ½ cawan tepung gandum Secubit garam
1 biji telur ¼ cawan susu segar Minyak untuk menggoreng
Cara:
Ayak tepung dan masukkan semua bahan kecuali minyak dan epal. Kacau rata. Panaskan minyak. Celup epal ke dalam adunan tepung dan goreng keperangan. Tos dan hidangkan.
