1 ½ kg beras beriani
RM1 biji gajus, digoreng
6 biji jagung muda, dikerat 3
8 biji tomato, dibelah 6 dan dibahagi 2
1 tin besar susu cair
250 gm minyak sapi
5 camca sedang serbuk rempah beriani
Garam secukupnya
Air mengikut banyak beras
Bahan-bahan digiling:
10 biji bawang merah |
6 ulas bawang putih
5 sm halia
Bahan-bahan tumis:
5 sm kulit kayu manis
5 biji pelaga
1 kuntum bunga lawang
Bahan-bahan hiasan:
Sedikit bawang goreng, daun pudina dan daun bawang untuk tabur. |
