Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Agar-agar Buih Berkuah

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Agar-agar Buih Berkuah
Kiriman: adi rashid
Sumber: Resipi keluarga
Hits: 668 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
Bahan Agar-agar:
6 cawan air
cawan gula (untuk agar-agar)
1 bungkus besar agar-agar
4 biji putih telur
Bahan Kuah:
1 liter susu segar
tin susu cair
1 cawan gula
3 sudu besar tepung kastad
6 biji telur
3 sudu kecil esen vanilla
Cara:
Agar-agar:
1. Panaskan air hingga mendidih dan letakkan agar-agar tadi dan rebus sampai agar-agar larut. Pastikan campuran tadi agak likat.
2. Letakkan agar-agar tadi ketepi dan ianya hendaklah selalu dikacau supaya ia tidak mengeras.
3. Ambil 4 biji putih telur tasi dan pukul hingga betul-betul kembang.
4. Ambil agar-agar tadi setelah ianya dipastikan agak sejuk dan tidak mengeras, campurkan dengan putih telur tadi.
5. Foldkan dengan perlahan-lahan sehingga ianya sebati.
6. Masukkan kedalam loyang atau acuan yang sesuai dan masukkan kedalam peti ais.
Kuahnya:
1. Panaskan perlahan-lahan susu cair dan susu segar.
2. Setelah ianya mendidih, campurkan esen vanilla dan gula.
3. Campurkan sedikit air kedalam tepung kastad dan kacau didalam cawan.
4. Campurkan tepung kastad tadi kedalam kuah susu tadi sedikit demi sedikit sehingga kuahnya pekat.
Cadangan Hidangan:
Anda juga boleh campurkan fruit cocktails kedalam agar-agar.
Tambahan:
Pastikan agar-agar dah sejuk dan likat bila putih telur dicampurkan. Caranya ialah sentiasa kacau agar-agar itu sehingga sejuk dengan itu agar-agar tak akan mengeras.
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.