Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Nasi Beryani
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Nasi Beryani 6.00
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 1143 Rating: 6.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
2 cawan beras (dikosek & ditoskan)
2 keping dada ayam (dipotong dadu)
1 ½ cawan tairu
1/3 cawan minyak sapi
1 labu besar bawang besar (dicincang halus)
4 ulas bawang putih (dicincang)
4 batang lada hijau (dicincang)
1 sudu halia giling		 2 sudu jintan putih digiling
6-8 kuntum bunga cengkih
2 ½ cawan air mendidih (dilarutkan)
2 kiub rebusan ayam (dilarutkan)
5 cm kulit kayu manis
½ sudu serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Cara:
Perapkan ayam dalam tairu selama 20-30 minit. Pijarkan minyak sapi & goreng bawang sebentar. Masukkan bawang putih,lada,halia,jintan putih,bunga cengkih & kulit kayu manis. Gorengkan selama 3 minit,hingga wangi,kemudian masukkan ayam & bahan perasa selebihnya. Taburkan kunyit & garam ke atasnya. Kacau rata-rata & kecilkan api. Masaklah dengan bertutup hingga ayam empuk. Toskan minyaknya ke dalam periuk & ketepikan. Masukkan air rebusan ke dalam periuk.Biarkan mendidih & masukkan beras. Tutupkan periuk rapat-rapat & masak atas api yang kecil hingga nasinya masak & semua airnya kering. Cedok sedikit nasi di bahagian tengah & masukkan ayam di dalamnya.Masukkan semula nasi tadi di atasnya & biarkan hangat hingga masa menghidangkannya.
Cadangan Hidangan:
Untuk 6-8 orang saja
Tambahan:
Ayam boleh digantikan dengan daging lembu atau kambing.
Review:



Minimum Linux GB
 10GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Entrepreneur Linux GB
 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB
 10GB Web Space
 10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Mid Windows GB
 20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/- per year
 More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Multi System Resources And Network [M] Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2006 Mesra.net and its respective owners.