Biskut Emping Jagung Karamel
Sumber: Majalah Jelita April 1992
Hits: 1134 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
125 gm mentega
½ cawan gula perang
½ cawan gula halus
½ cawan kelapa parut |
3 cawan Kellogg's Corn Flakes
½ cawan campuran kacang (badam, hazel, kacang tanah dan walnat)
1 biji telur |
| Cara: |
| Campurkan mentega, gula kastor dan gula perang di dalam periuk dan masak sehingga mentega cair. Masukkan kelapa parut, emping jagung, pelbagai kacang dan telur yang telah dipukul terlebih dahulu. Bulat-bulatkan dan tekan dengan jari sedikit supaya leper. Bakar menggunakan api sederhana 10 minit atau hingga biskut berwarna kuning emas. Biarkan ia sejuk baru diangkat. |
