Mesra.net Resepi : Nasi Puspa Wangi

Carian Resepi

Koleksi Resepi

Biskut
Bubur
Kek
Kuih Raya
Kuih-Muih
Makanan Ringan
Masakan Antarabangsa
Masakan Ayam
Masakan Daging
Masakan Ikan
Masakan Laut
Masakan Telur
Mi & Laksa
Minuman
Nasi
Pencuci Mulut
Puding & Agar-Agar
Roti
Sambal & Pencicah
Sup
Ulam & Sayur-Sayuran

Resepi Terbaru

• Kuah Kacang Untuk Sate...
• Sate Resepi Niaga
• Kek Oren Istimewa
• Pindang Ikan Tok (Keda...
• Tomyam Campur Cun-Cun ...
• Kuah Dal Roti Canai (L...
• Ayam Cili Kering
• Acar Limau Buah Kering
• Kerabu Taugeh Mak Tok
• Ayam Masak Kicap Sailo...

Top Hits

• Chicken Chop
• Puding Roti
• Nasi Goreng Cina
• Nasi Tomato
• Agar-agar Marble
• Ayam Berempah
• Pizza Maggi
• Agar-agar Belang
• Laksa Johor
• Bubur Ayam (I)

Mesra.net - Resepi > Nasi Puspa Wangi

Nasi Puspa Wangi
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 288 Rating: 0.00 Review: 0

Email this Recipe

Print this Recipe

Bahan-Bahan:

750 gm beras (dikosek & ditoskan)
90 gm minyak sapi
5 cm kulit kayu manis
½ kuntum bunga lawang
15 gm buah pala (diparut)
1 sudu lada sulah
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1.2 leter air panas

1 tin kecil tomato puri
3 helai daun pandan (disiat & disimpulkan )
2 sudu air mawar
1 sudu serbuk koma-koma
1 cawan susu sejat cair
Garam & serbuk perasa secukup rasa
3 tangkai daun ketumbar (dicincang)
hirisan-hirisan lobak merah untuk hiasan (dicelur)

Cara:

Pijarkan minyak sapi atas api yang sederhana. Masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,buah pala & lada sulah.Gorengkan selama 1 minit,kemudian
masukkan bawang merah & bawang putih. Apabila bawang merah telah layu, kecilkan api. Masukkan air panas & biarkan hingga mendidih.Masukkan puri tomato,daun pandan,air mawar, serbuk koma-koma & susu. masukkan serbuk perasa secukup rasa. Biarkan mendidih,kemudian masukkan beras & kacau rata-rata.Masak terus hingga hampir kering airnya. Masukkan daun ketumbar & kacau. Kecilkan api.Tanaklah hingga bertutup hingga nasi masak & semua airnya diserap. Isikan ke dalam pinggan & hiaskan dengan lobak merah.Hidangkan panas-panas dengan hidangan-hidangan lain.

Cadangan Hidangan:

Untuk 8-10 orang saja

Review:

Minimum Linux GB

10GB Web Space

No Setup Fee

Free Templates & Site Builder

Fantastico Enabled

3 Addon Domain

Unlimited POP3 / Web Email

50 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

Unlimited mySQL Database

Web Base Control Panel
RM 100/- per year
More

Entrepreneur Linux GB

20GB Web Space

No Setup Fee

Free Templates & Site Builder

Fantastico Enabled

10 Addon Domain

Tomcat/JAVA Servlet Enable

Unlimited POP3 / Web Email

100 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

Unlimited mySQL Database

Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB

10GB Web Space

10 GB Email Space

No Setup Fee

Unlimited POP3 / Web Email

50 GB Bandwidth Transfer

20 Sub Domain

mySQL/ODBC Database

ASP .NET 1.1/2.0

Web Base Control Panel
RM 100/- per year
More

Mid Windows GB

20GB Web Space

20 GB Email Space

No Setup Fee

Unlimited POP3 / Web Email

Dedicated IP Address

200 GB Bandwidth Transfer

Unlimited Sub Domain

mySQL/ODBC Database

MSSQL 2000 Database

ASP .NET 1.1/2.0

Web Base Control Panel
RM 450/- per year
More