Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Nasi Daging Telur
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Nasi Daging Telur
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 923 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
500 gm beras (dikosek & ditoskan)
250 gm daging lembu
1.8 leter air mendidih
4 bii telur (direbus & kupas kulitnya)
150 gm minyak sapi
3 biji buah pelaga
5 cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih		 250 gm bawang besar (dicincang)
4 biji sedang tomato (dicincang)
Garam & serbuk perasa secukup rasa
1 tin kecil susu sejat cair
10 ulas bawang merah (dihiris & digoreng)
90 gm sultana
60 gm kacang tanah (digoreng,dikupas kulitnya & dibelah dua)

Bahan Giling:
3 ulas bawang putih
2.5 cm halia
1 sudu ketumbar (direndang)
1 sudu jintan putih
10 batang lada kering (direndam & ditoskan)
60 gm buah badam
Cara:
Rebus daging dengan air selama 15 minit. Kecilkan api & didihkan perlahan-lahan dengan bertutup hingga empuk.Ambil 4 cawan air rebusannya. Potongkan daging kecil-kecil. Pijarkan minyak sapi di atas api yang sederhana. Tumis semua rempah kering & bahan giling hingga minyak keluar. Masukkan bawang besar & masaklan hingga layu. Masukkan daging, telur,air rebusan yang disimpan, tomato & bahan perasa.Kacau hingga mendidih. Masukkan beras & masak hingga agak kering. Masukkan susu & kecilkan api. Masaklah dengan bertutup hingga nasi tanak & kering. Isikan ke dalam pinggan & taburkan dengan bahan selebihnya.Hidangkan panas-panas.
Cadangan Hidangan:
Untuk 6-8 orang saja
Review:



Minimum Linux GB
 10GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Entrepreneur Linux GB
 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB
 10GB Web Space
 10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Mid Windows GB
 20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/- per year
 More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Multi System Resources And Network [M] Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2006 Mesra.net and its respective owners.